Белок является одним из наиважнейших компонентов нашей пищи наряду с жирами и углеводами, его значение особенно велико для развития организма в детском и подростковом периоде, когда потребность в нем особенно велика для растущего, развивающегося организма (до 2 граммов на 1 килограмм массы тела в день).
Последние исследования показывают три важных факта:
Данные факты легли в основу создания уникального протеинового батончика, содержащего 35% чистого белка растительного происхождения, и это не только привычный изолят соевого белка, знакомый всем спортсменам и бодибилдерам, но и белок, полученный из чистых высококачественных семян подсолнечника по собственной технологии Perfect Organics. Протеин подсолнечной семечки полноценен по аминокислотному составу, особенно в сравнении с белками злаковых, в большем количестве содержит незаменимую аминокислоту лизин (до 4%), отлично переваривается ферментами желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию специфической для подсолнечника формы солерастворимого белка (гелиантинина).
Все батончики по технологии делаются с применением растительных масел, при этом производителями используются масла рафинированные, «мертвые», лишенные каких-либо полезных свойств, выполняющие свою технологическую функцию и только. Мы не пошли по этому пути и кроме высококачественных белков для улучшения биологической ценности продукта применили натуральное масло холодного отжима из очищенной семечки, полученное под собственным контролем. Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот – олеиновой и линолевой, витамина Е и фосфолипидов, витаминов группы В и бета-каротина делают выбор нашей технологии оправданной, а продукт, полученный на ее основе – уникальным.
Также в состав батончика входит лецитин, который на две трети состоит из фосфолипидов. Из соевого лецитина производятся практически все гепатопротекторы – препараты, восстанавливающие и защищающие печень. Лецитин имеет важное значение для развития и функционирования нервной системы в целом и головного мозга в частности, для адекватного усвоения жирорастворимых витаминов, здорового холестеринового баланса, правильного состава крови, качественной работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и репродуктивной систем.
В составе продукта также не используются искусственные подсластители, так как патока (мальтодекстрин) и фруктоза придают продукту отличный вкус и являются источником углеводов для получения быстрой энергии.
Любые батончики представляют собой концентрированные заменители продуктов питания и имеют высокую питательную и энергетическую ценность, об этом надо помнить лицам, страдающим различными формами сахарного диабета (1 батончик содержит 15,84 г легких углеводов с низким гликемическим индексом или 225 ккал). Употребление одного протеинового батончика вместо ужина или когда нет возможности перекусить традиционным способом, а также в процессе занятий спортом – является по сути самостоятельным приемом пищи.
Состав (% на 100 г):
| № | Наименование | % |
|---|---|---|
| 1 | Масло подсолнечное холодного отжима из очищенной семечки | 8,43 |
| 2 | Изолят соевого белка | 25,30 |
| 3 | Патока | 32,52 |
| 4 | Фруктоза | 8,43 |
| 5 | сухое молоко | 3,61 |
| 6 | Мука подсолнечника из жмыха очищенной семечки (белок+клетчатка) | 9,64 |
| 7 | Ароматизатор печенье сухой | 0,05 |
| 8 | Ароматизатор ореховый жидкий | 0,05 |
| 9 | Лецитин | 2,41 |
| 10 | Желатин | 0,36 |
| 11 | Сорбиновая кислота | 0,17 |
| 12 | Глазурь кондитерская шоколадная | 9,03 |
| Итого | 100 |
Рекомендации по применению в зависимости от возраста:
Подросткам – 10-16 лет ведущим активный, спортивный образ жизни, рекомендуется употреблять не более 3 батончиков в день.
Взрослым молодым людям 17-33 года, ведущим активный образ жизни, рекомендуется употреблять не более 2 батончиков в день.
Взрослым и пожилым людям 35-70 лет рекомендуется употреблять не более 1 батончика в день.
Следите за калорийностью пищи, пейте много чистой воды, занимайтесь физкультурой и держите под рукой батончики от Perfect Organics, которые спасут Вас от затянувшейся голодной паузы после тренировки или когда шеф задержал Вас на совещании и Вы пропустили свой обед.
